mushroom shitake soup
******************************
bahan-bahan🌹🌹🌹
🍄1 ulas bawang besar dihiris
🍄300 gm cendawan shitake rendam&hiris
🍄500ml air/stok kiub pati ayam
🍄350ml krim (dairy/uht whipping cream)
🍄garam secukup nya
🍄110 gm mentega
cara-cara 🌹🌹🌹
♨ panaskan mentega,masuk bawang besar dan cendawan.tumiskan sehingga bertukar warna keperang-perangan.
♨ masukkan air.didihkan.setelah mendidih matikan api.
♨ masukkan ke dlm blender.kisar sekejap shja,jgn smpai cendawan hancur
♨ tuangkan sup kedlm periuk.tambahkan garam dan krim.didihkan sehingga kuah pekat.
♨ hidangkan bersama garlic bread/roti gardenia,sapu dgn garlic butter,bakar dlm oven sekejap
inspirasi dari Blog Hairul.com
